Coucou tout le
monde, alors aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette
ultra simple
et en plus de ça très rapide et sans gluten !
Il s’agit de
cookies au beurre de cacahuète à partir de seulement 3
ingrédients : du beurre
de cacahuète (of course^^),
1 œuf et un peu de sucre.
Ingrédients :
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 œuf
- du sucre (j’en mets très peu, 2 c.a.s, car je dépose ensuite du
Nutella sur les cookies, à vous de voir)
- Pâte à tartiner à la noisette (facultatif)
Recette :
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Casser l’œuf dans un bol et le battre
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Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre
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Mélanger jusqu’à ce que le préparation soit plutôt lisse (il restera toujours des morceaux si c'est fait à la main)
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Déposer de la pâte (environ une c.a.s par cookie) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Préchauffer le four à 180°
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Cuire durant 8 minutes environ (dépend selon le four, pensez-bien à surveiller en cours de cuisson pour vérifier qu’ils ne sont pas trop durs, s’ils sont un peu mous, ils durciront à l’air libre)
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Pour finir, je les nappe de pâte à tartiner à la noisette, (celle-ci est délicieuse, bien meilleure que le Nutella et SANS huile de palme) préalablement chauffée au micro-ondes pour qu’elle soit plus liquide et ainsi plus facile à utiliser) et les laisse sécher !
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Dégustez ^^
Voilà, j’espère que cette recette très rapide vous aura plu et
je vous dis à très bientôt !
PS : Je vous
retrouverai d’ailleurs avec une nouvelle rubrique ^^
Pauline
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