"Une journée à... (lookbook)" : Spitafields Market, BrickLane et la Saatchi (Londres) #4

Coucou tout le monde !
Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel article de la série « Une journée à ... ».

Nous poursuivons alors le séjour par la troisième journée (ici l’article sur la deuxième journée).

Sur les conseils de ma famille ,nous nous sommes rendues dans le quartier de Bricklane en passant par le Spitafields Market (que lui j’avais déjà vu) .

J’ai beaucoup aimé avant tout, le Market car c’est très agréable de déambuler au milieu des petits stands souvent vendant des artciles « homemade » mais SURTOUT Bricklane ! En effet, pour un samedi ce n’était pas trop « crowded » et l’ambiance du quartier (plutôt hipster) avec les nombreux street arts m’a énormément plu !

Nous avons déjeuné dans le quartier, dans un restaurant mexicain que nous avons trouvé en cherchant sur Trip Advisor et nous n’étions pas déçues ! Les prix sont convenables, le concept sympa (refill de boissons « latte », « mojitos » « sodas », commande et paiement avant d’être servies à table, comme cela c’est plus rapide) et les plats très bon !

Juliette avait pris des tacos et nachos et moi un burritos avec frites (seul point « négatif », les accompagnements sont en supplément, mais vu les portions ça se comprend et au final on en a plus vraiment besoin).

Le restaurant est DF / MEXICO (il s’agit d’une chaîne londonienne ayant 3 restaurants) et situé au Hanbury St, London E1 6QR

L’après-midi, nous avons rejoint ma tante et mon oncle à la Saatchi Gallery pour une expo très ludique (et interactive) sur le selfie !

Si vous avez l’occasion de venir sur Londres, je vous la conseille c’est sympa, voir drôle (je n’ai pas pu voir les dates de fin car initialement, je viens de regarder, elle était prévue jusque fin mai 2017, or j’y suis allée fin août) !

Notamment une œuvre (dont je n’ai pas pris le nom, mince…), qui inter-réagissait avec les visiteurs via une Kinect : un selfie avec des peluches qui changeaient de couleurs avec les objets placés devant la caméra, en suivant leur forme (difficile à expliquer mais je vais essayer de mettre une photo)

Nous sommes ensuite passés prendre une glace avant de rentrer, à un très bon glacier sur King’s Road, VENCHI (je vous conseilles les parfums Nougatine et Ananas /Noix de coco), le glacier ressemble presque à un magasin de luxe avec les miroirs et le doré aux murs, il y a d’ailleurs bie souvent la queue mais ça en vaut le coup !

Ce jour-là, je portais :

Une perfecto en cuir Mango

Un croptop/ Tshirt New Look

Un pantalon baggy Monki

Un foulard (mis en bandeau) H&M

Des Converse x Comme des Garçons PLAY

Un sac bandoulière Galeries Lafayette

Ma playlist du jour :

Dans le métro, nous avons écouté un peu de musique :

Thunder de Imagine Dragons

Shadow of the Day de Linkin Park

Glorious de Macklemore

Giddy Up de Nessly

Would You Ever de Skrillex

Voilà j’espère que cette série d’articles à Londres vous aura plu, quant à moi j’y ai passé un excellent séjour mais la fin des vacances approche et de nouveau, bientôt le lycée... Passant en Terminale, je ne peux alors pas vous garantir un certain rythme, je vous dis alors à bientôt!

Pauline

"Une journée à... (lookbook)" : Camden Town et Regent's Park (Londres) #3

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel article de la série « Une journée à ... ».

Nous poursuivons alors le séjour par la deuxième journée (ici l’article sur la première journée).

J’ai voulu faire découvrir à mon amie le quartier de Camden. Certes touristique mais j’aime beaucoup cet endroit avec friperies et magasins excentriques en tous genres ! De plus, la vue sur les canaux est top !

Nous avons alors déambulé dans Camden Town toute la matinée, fait plusieurs friperies et magasins.

Ce que je vous conseille à Camden :

- Marcher le long des canaux (Regent’s Canal)

- Le Camden Lock Market (friperies etc.. mais surtout de la cuisine de rue internationale : péruvienne, vénézuélienne, mexicaine..)

- Cyberdog (magasin complètement déjanté, plongé dans le noir avec musique techno à fond, vêtements fluos presque martiens!)

- Collectif Clothing, une chaîne de vêtements vintage style pin up années 50-60 (j'ai plusieurs vêtements qui viennent de là-bas), cette fois-ci, en soldes j'ai craqué sur un haut blanc et un pantalon vichy (très Brigitte Bardot ^^)

Alors fatiguées de notre première journée et de notre matinée, nous nous sommes rendues à Regent’s park et quelle chance, comme il faisait beau (apparemment pas le cas le reste de l’été…) c’était très agréable !

Ce jour-là, je portais :

(ne faites pas attention, ce n'est pas une chaussette noire mais une chevillère)

Une parka khaki Burberry (friperies à Bordeaux)

Un pull Carven x La Redoute (voir article précédent)

Un tee-shirt H&M

Un pantalon Zara

Un foulard (mis en bandeau) H&M

Des Roshe Run de Nike

Un sac bandoulière Galeries Lafayette

Ma playlist du jour :

Dans le parc, nous avons mis un peu de musique,

New Rules de Dua Lipa

Uno Dos de Téo (ft. Jaden Smith)

Glorious de Macklemore

Solo et 70 de Lomepal

Matrix de A.CHAL

Voilà j’espère que cet article vous aura plu et je vous retrouve très bientôt pour un autre épisode à Londres !

Pauline

" Une journée à... (lookbook) " : Sur la Tamise et Soho (Londres) #2

Coucou tout le monde !
Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel article de la série « Une journée à ... ».

Comme je vous l’avais promis, c’est Outre-Manche que se déroulera celui-ci !

En effet, j’ai passé un séjour de 4 jours à Londres avec une amie . Je lui ai alors montré mes endroits préférés mais ai par la même occasion découvert de nouveaux endroits !

J’ai donc décidé de découper notre séjour à Londres par journées !

Nous commençons alors par notre première journée.

Nous avons tout d’abord pris le bus 11, parfait pour découvrir Londres sans payer le prix exorbitant des bus touristiques (certes ici il n’y a pas de guide…) : nous sommes passés par la Cathédrale de Westminster (donc tout près de Big Ben), Trafalgar Square et sommes descendues à St Paul’s Cathedral !

De là, j’avais prévu que l’on traverse le Millennium Bridge (pont suspendu enjambant la Tamise pour rejoindre le quartier de Southwark, afin de nous rendre au Tate Modern, mon musée londonien préféré (avec notamment la tour de « Babel », une tour faite de radios jouant en simultané, quelques œuvres des Guerrilla Girlz (que l’on peut qualifier d’artistes féministes, et dont les affiches avec un certain humour dénoncent la place de la femme dans l’art et les musées) et enfin l’œuvre « Pittsburgh Memory » de Bearden.

Ce qui est également appréciable dans les musées londoniens c’est que la plupart sont gratuits, et surtout que sous chaque œuvre (ou presque), la visée de l’œuvre est expliquée avec les références qu’a utilisé l’auteur par exemple !

Ensuite nous sommes descendus jusqu’au Shakespeare’s Globe Theater.

J’avais prévu de marcher le long de la Tamise afin de lui montrer le Borough Market, mais le temps nous manquant, nous avons pris le métro vers… Soho !

En effet, nous souhaitions absolument nous rendre au Dover Street Market, se situant tout près de Soho.

Ce magasin est un concept store, que l’on pourrait comparer à Colette, il se trouve dans plusieurs villes dans le monde : New York , Singapour, Beijing.

Là-bas de nombreuses marques de luxe, streetwear ou non s’y trouvent : Palace, Gucci, Comme des garçons, Raf Simons.

Au-delà des beaux vêtements qu’on y trouve, le bâtiment lui-même est extrêmement beau !

Un très bel escalier rejoint les différents étages qui chacun semblerait presque avoir son univers (le magasin ressemble presque à un musée d’art moderne) !

Les vendeurs y sont très gentils et si nous y sommes allées, ce n’est pas que je n’étais pas sans un certain objectif… En effet, cela fait longtemps que je convoitais les "Converse X CDG Play" introuvables partout ou à des prix mirobolants… Je les ai alors trouvées ! Les dernières dans ma taille !

Certes le prix est élevé pour des Converse (95£) mais le modèle et les matériaux qui les font ne ressemblent pas aux Converse classiques (c'est un remake de celles des années 70 avec couture apparente et plastique rigide sur le devant)! J’ai alors utilisé l’argent de mon anniversaire et me suis fait plaisir ^^ !

Ensuite, nous avons rejoint Carnaby Street et nous nous sommes un peu promenées avant de rentrer !

Ce jour-là, je portais :

Une veste en simili-cuir Mango

Un pull Carven x La Redoute

Un tee-shirt Eleven Paris

Un pantalon Stradivarius

Des chaussettes résilles Pimkie

Des Vans Old Skool et patch roses (voir ancien article)

Un sac bandoulière Galeries Lafayette

Lunettes Ray-Ban Round Metal

Ma playlist du jour :

Comme nous avons mis du temps à trouver ce fameux bus 11, et à arriver avec celui-ci jusqu’à St Paul’s, j’ai beaucoup écouter de musique, notamment :

Black Card, BYF et Feels So Good du ASAP Mob

Sky Walker de Miguel

1-800-273-8255 (je vous conseille le clip) de Logic

Round Whippin’ (Remix), GAZI, To the Light de A.CHAL

Voilà j’espère que cet article vous aura plu et je vous retrouve très bientôt pour un autre épisode à Londres !

Pauline

Recette #9 : Cookies ULTRA-RAPIDES au beurre de cacahuète (SANS gluten et lactose)

Coucou tout le monde, alors aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette

ultra simple et en plus de ça très rapide et sans gluten !

Il s’agit de cookies au beurre de cacahuète à partir de seulement 3 ingrédients : du beurre de cacahuète (of course^^), 1 œuf et un peu de sucre.

Ingrédients :

- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

- 1 œuf

- du sucre (j’en mets très peu, 2 c.a.s, car je dépose ensuite du Nutella sur les cookies, à vous de voir)

- Pâte à tartiner à la noisette (facultatif)

Recette :

1. Casser l’œuf dans un bol et le battre 
   
   
   
   
   
2. Ajouter le beurre de cacahuète et le sucre
   
   
   
3. Mélanger jusqu’à ce que le préparation soit plutôt lisse (il restera toujours des morceaux si c'est fait à la main)
   
   
   
4. Déposer de la pâte (environ une c.a.s par cookie) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
   
   
   
5. Préchauffer le four à 180°
6. Cuire durant 8 minutes environ (dépend selon le four, pensez-bien à surveiller en cours de cuisson pour vérifier qu’ils ne sont pas trop durs, s’ils sont un peu mous, ils durciront à l’air libre)
   
   
   
7. Pour finir, je les nappe de pâte à tartiner à la noisette, (celle-ci est délicieuse, bien meilleure que le Nutella et SANS huile de palme) préalablement chauffée au micro-ondes pour qu’elle soit plus liquide et ainsi plus facile à utiliser) et les laisse sécher !
   
   
   
8. Dégustez ^^
   

Voilà, j’espère que cette recette très rapide vous aura plu et je vous dis à très bientôt !

PS : Je vous retrouverai d’ailleurs avec une nouvelle rubrique ^^

 Pauline 

Recette #8 : Pizza de polenta (SANS Gluten, Lactose, Œufs)

Coucou tout le monde ! Alors aujourd’hui je vous retrouve avec non pas un article mode comme prévu mais une nouvelle recette !

Comme tout le monde, j’adore les pizzas, mais difficile d’en faire des « gluten-free »  et surtout, cela revient assez cher !

J’ai donc trouvé une alternative avec un de mes aliments préférés : la polenta !

Cette farine de maïs très souvent utilisée dans la cuisine italienne est donc sans gluten !

La recette que je vous propose ici est très simple et (contrairement à la pizza originale) ne nécessite pas de temps de pose ; de plus vous pouvez ainsi la garnir comme vous le souhaitez et même la réaliser sans lactose en n’utilisant pas de fromage !

Commençons :

Ingrédients :

• Un verre et demi de polenta (la mienne est de Tipiak)
• 3 verres d’eau
• du sel
• de la sauce tomate (la mienne est une Heinz, donc plutôt pratique et la composition est vraiment pas mal)
• Des légumes, même des courgettes Ju' (Aubergines grillées en tranche surgelées pour ma part )
• du fromage (cela n'est alors plus sans lactose) : mozzarella, emmental rappé…
• des aromates : herbes de Provence etc.

Recette :

1. Préchauffez le four à 200 degrés.
2. Faites bouillir les 3 verres d’eau avec un peu de sel.                                                                     
   
3. Une fois à ébullition, verser la polenta en pluie en remuant (il faut remuer EN VERSANT la polenta afin de ne pas se laisser former de « gros pâtés » !
   
   
   
4. Remuer et laisser cuire à feu moyen durant 5 minutes jusqu’à que la polenta se décolle un peu des parois.
    
   
   
   
   
5. Verser la préparation dans un moule à tarte tapissé de papier cuisson ou huilé.                                      
   
6. Réserver au réfrigérateur durant 5 minutes
7. Par la suite, recouvrir de sauce tomate, disposer les aubergines, le fromage et les herbes sur la « pâte ».
   
   
   
   
8. Mettre au four pour 15-20 minutes
9. Laisser refroidir un peu et …Dégustez ! ^^                                                                                     
   
   
   
   Voilà, j'espère que cette nouvelle recette vous aura plu et je vous dis à très bientôt!
10. Pauline 

Recette #7 : Riz au lait citron (SANS GLUTEN, LACTOSE ET ŒUFS)

Coucou tout le monde, cette semaine je vous retrouve avec un dessert très simple et rapide que j’ai découvert chez ma tante et que j’adore réaliser, il est très frais !

Commençons :

Ingrédients : (pour 2 personnes)

• 500 mL de lait (pour que la recette soit sans lactose, préférez le lait d’amande qui donne un goût supplémentaire très agréable, je prends le mien goût vanille)
• 60g de riz (rond si possible), soit 1/2 verre
• Un zeste de citron (bio pour éviter trop de pesticides)
• Du sucre (suivant votre convenance, pour ma part, j’en mets 3 cuillères à soupe)

Recette :

1. Mettre le lait et le zeste de citron (je rappe le mien) dans une casserole et porter le tout à ébullition.
2. Dès que le lait est en ébullition, verser le riz en pluie et mélanger.
   
   
   
3. Laisser cuire le riz en baissant le feu mais en laissant une faible ébullition (ce qui correspond à environ 15 minutes).
   
4. Lorsque le riz a absorbé une grande partie du lait, ajouter le sucre et ôter la casserole du feu ; le riz en refroidissant en absorbera encore une partie.
   
   
   
   
   
5. Réserver au frigo et.. Dégustez!^^
   
   
   
   
   

Voilà j’espère que cette rapide recette vous aura mis l’eau à la bouche et je vous dis à la semaine prochaine pour un nouvel article « mode »...

Pauline 

Recette #6 : Tarte tatin de légumes (SANS GLUTEN, LACTOSE et OEUFS)

Coucou tout le monde, alors cette semaine je vous retrouve pour un nouvel article cuisine avec une recette qui ravit tout le monde lorsque je la fais : la tarte tatin aux légumes !

Je l’ai découverte sur Marmiton mais je la fais un peu à ma sauce ^^ !

Elle est sans gluten, lactose et œufs car je la réalise avec une pâte Croustipâte sans gluten ni lactose !

Commençons :

Ingrédients :

• 1 courgette
• 1 poivron (rouge pour ma part)
• 2 tomates
• 1 aubergine
• 1 oignon
• 2 à 3 cuillères à soupe de miel (ou plus..)
• 1 cuillère à café de sucre
• Du vinaigre balsamique
• De l’huile d’olive
• Une pâte brisée (la mienne est celle-ci )
  
  

  

Recette :

1. Laver tous les légumes et les émincer (vous pouvez également réaliser cette recette avec des légumes surgelés, ce qui m’arrive d’ailleurs le plus souvent).
   
   

   

   
   
2. Les faire revenir dans un peu d’huile d’olive dans un fait-tout à feu moyen, couvrir.
3. Éplucher et émincer l’oignon, le faire revenir dans une poêle à feu vif jusqu’à ce qu’il devienne transparent (sans qu’il accroche) .
   
   

   
4. Le déglacer avec du vinaigre balsamique et ajouter le miel et le sucre (rajouter suivant consistance voulue).
   

   
5. Préchauffer le four à 200 degrés.
6. Laisser mijoter jusqu’à ce que le caramel s’épaississe (environ 15 minutes).
7. Une fois les légumes cuits, les assaisonner à votre convenance puis ajouter le confit d’oignon et mélanger (rajouter un peu de miel pour lier le tout selon votre goût). Laisser mijoter une minute à feu doux .
   

   
8. Pendant ce temps-là, mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond du moule à tarte.
9. Étaler les légumes dessus puis les tasser à l’aide d’une cuillère afin de bien les répartir sur le moule
   

   
10. Mettre la pâte brisée par-dessus en veillant à rentrer les bords à l’intérieur.
11. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette et enfourner pour 25-30 minutes (suivant le four et la durée de cuisson indiquée sur la pâte).
    
    

    
12. Retourner la tarte dans un plat et… Dégustez ! J'ai pour ma part mis de l'emmental râpé mais elle n'est plus sans lactose à ce moment là ^^
    
    

    

    
    

Voilà j’espère que cette recette vous aura plu et vous aura donné envie avec toutes ces couleurs et je vous dis à la semaine prochaine pour une recette de dessert cette fois-ci :) !

Pauline